Gâteau au Chocolat Blanc:
La recette du gâteau au chocolat blanc est un nuage de saveurs. Facile à réaliser sa tendresse vous transportera en héroïne ou héros auprès de vos enfants. D' une grande légèreté vous en oublierez les calories (qui ne sont pas forcément élevées en fait). Lancez vous et profitez de ce bonheur divin...
Table des Ingrédients:
| INGRÉDIENTS | QUANTITÉ | DESCRIPTION |
|---|---|---|
| Farine | 100g | Un bon compromis est de mettre 50g de farine et 50
gramme de maïzena. |
| Fromage Blanc | 500g | Le secret de sa douceur. |
| Chocolat blanc | 100g |
Attention il est déjà sucré, donc le sucre est
facultatif. |
| Œufs | 4 |
On battra les blancs en neige pour plus de légèreté. |
| Citron | 1 zeste | Pour les plus audacieus on y mettra le jus également. |
| Sucre vanillé | 2 sachet | Ou 1/2 cuillère à café d' extrait naturel de vanille |
| Sel | 1 petite pincé | Pas plus, pas moins... |
| Beurre | Une noisette | Juste pour beurré le plat. |
Préparation:
- C' est parti pour votre gâteau au chocolat blanc, mélangez le fromage blanc, la farine et la maïzena, le zeste de citron, le sucre vanillé.
- Séparez les blancs des jaunes et réserver. Incorporez au mélange les jaunes d' œufs.
- Faites fondre le chocolat blanc en morceau dans une casserole au feu doux avec une cuillère à soupe d' eau. Une fois fondu mélangez avec la préparation.
- Prenez les blancs d' œufs, et battez les en neige ferme avec une pincé de sel. Vos blancs en neige montés, incorporez les délicatement au mélange.
- Beurrez un moule, ou choisissez un moule mou, et versez la préparation dans votre moule.
Cuisson:
- Passons à la cuisson de votre gâteau au chocolat blanc, chauffez dans un premier temps votre four à 200° soit thermostat 7 .
- Faites cuire pendant 30 minutes si cela ne suffit pas vous pouvez aller jusqu' à 40 minutes.
Voyez le résultat à présent, goutez à sa légèreté et je suis sur que vous recommencerez cette expérience.Vous pouvez y ajouter des fruits frais, le gâteau ne sera que meilleur. Voilà la recette du gâteau au chocolat blanc est fini je vous souhaite donc bonne dégustation.